Homogenio
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Sist. Homogeneo → Sust. pura →Simples: no se pueden fraccionar
↓ →Compuestas: se pueden fraccionar
Soluciones →Soluto (ST)
(SC) →Solvente (SV)
m ST + m SV = m SC Se determina en funcion del tam. de la
particula
↑
Sist. Heterogeneo → Dispersion grosera → SV
→ Dispersion fina: Fase dipersante
Fase dispersa
Microscopio
→ Dispersion coloidal: Ultra microscopio
D.F. → Suspencion → F. dispersa: Globulos rojos
F. dispersante: Plama
→ Emulsion → F. dispersa : liq. Agua aceite
F. dispersante: liq. Mayonesa
Las suspensionesson mezclasheterogeneas formadas por un sólido en polvoo pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersan en un medio líquido (fase dispersante o dispersora). Cuando uno de los c0omponentes es agua y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como suspensiones mecánicas. Ej.: 1. jugos de frutas. 2. pinturas vinilicas. 3. penicilina en suspensión, para ser inyectada.(ej. Benzetacil) 4. Suspensión de Caolín en polvo, como antidiarreico. 5. Suspensión antiacida, de hidróxido de Magnesio e Hidróxido de Aluminio, ej. Mylanta, Maalox, Aci Tip. 6. suspensión de metronidazol, para tricomonas. 7. Suspension de Betametasona, Corticosteroide, (Diprospan, Schering.). 8. Suspension de amoxicilina. 9. Trimetoprim-Sulfametoxazol suspensión. 10. Diclofenac suspensión, gotas para niños. 11.Suspension inyectable, de insulina humana recombinante.(Ej. Humulin N). 12. Crema para el café( Coffee Mate, de Nestle)
Una emulsiónes una mezclade líquidosinmisciblesde manera más o menos homogénea. Un líquido (la fasedispersa) es dispersadoen otro (la fase continua o fase dispersante). Muchas emulsiones son de aceite/agua, con grasas alimenticias como uno de los tipos más comunes de aceites encontrados en la vida diaria. Ej. : 1.leche 2.mayonesa 3.sangre.
Un coloide, sistema coloidal, suspensión coloidalo dispersión coloidales un sistema fisicoquímicoformado por dos o más fases, principalmente: una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de partículas; por lo general sólidas. La fase dispersa es la que se halla en menor proporción. Las principales propiedades de los coloides: su tendencia espontánea a agregar o formar coágulos. Se refiere a las soluciones que contienen moléculas muy grandes como proteínas. Ej.: 1. Espuma de afeitar. 2. Aero-geles. 3. Niebla 4.Crema humectante para la piel. 5. gelatina. 6. queso. 7. pintura para casas. 8. piedra pómez. 9. Tinta china.
Sust. pura: Sist. homogeneo q no se puede fraccionar con procedimientos físicos. Ej. azucar, clavos de hierro etc.
Simple: Sust. q no se puede descomponer en otras y se encuentra formada por uno o mas atomos del mismo elemento. Ej. AzufreCompuesta: Son sustancias duras q se pueden descomponer en otras. Esta formada por particulas constituidas por dos o mas elementos diferentes
Homogéneos: Presentan la misma composición químicae iguales propiedadesen todos sus puntos. Presentan una sola fase.
Heterogéneos: No es uniforme y presenta diferente estructura y composición en diferentes puntos. Presentan varias fases.
Plasma: Consiste en un gas ionizado, una especie de gas donde los átomos o moléculas que lo componen han perdido parte de su electrones o todos de ellos. Es un estado parecido al gas.
Plasma frío: Los átomos se encuentran a temperatura ambiente y son los electrones los que se aceleran hasta alcanzar una temperatura ambiente de 5000° C.
Plasma caliente: La ionización se produce por los choques de los átomos entre sí.
Propiedades extensivas: Dependen de la cantidad de la materia analizada.
Son aditivas.
Ej.: masa, el volumen, el calor acumulado por el cuerpo.
Propiedades intensivas: Dependen del tipo de materia analizada
No son aditivas
Ej.: Peso especifico, densidad, el gusto.