Conformación de las proteínas: es la estructura de
Las proteínas y se divide en 4 niveles de organización:1-Primaria: es la secuencia
Lineal de los aminoácidos, están unidos por enlaces peptídicos. 2-Secundaria: disposición
Espacial de los aminoácidos que forman la proteína, en una sola dirección. Se
Estabiliza por enlaces puente-hidrógeno entre los grupos ácidos y aminos.
Existen 2 disposiciones posibles: alfa-hélice y beta-plegada. 3-Terciaria:
Incluye interacciones entre segmentos laterales de la cadena polipeptídica que
Forman el esqueleto completo de la proteína y que permiten un mayor grado de
Plegamiento hasta adaptar la forma tridimensional final de la proteína. Existen
2 disposiciones posibles: globular(hélice) y fibrosa(plegada). 4-Cuaternaria:
La presentan aquellas proteínas que se forman por más de una cadena
Polipeptídica. Se estabilizan por uniones iónicas y algunas fuerzas
Intermoleculares. Por ejemplo: hemoglobina e insulina.
AMINOÁCIDOS:son
Estructuras compuestas por un grupo amino y un ácido carboxílico, en el mismo
carbono. Son los compuestos que forman a las proteínas. Se los conoce como
Péptidos. Son 20, 10 escenciales AMPLIAR
Ácidos nucleicos: Son macromoléculas
Formadas por nucleótidos. Los nucleótidos están formados por nucleósidos y ácido
Fosfórico. Los nucleósidos están formados por un hidrato de carbono de 5 átomos
De carbono y por una base nitrogenada. Los ácidos nucléicos son 2: ADN y ARN,
Este último se clasifica en: ribosómico, mensajero y de transferencia. Estructuras semidesarrolladas de los compuestos que se
Encuentran dentro de un ácido nucléico: *Púricas: es la suma de adenina y
Guanina. *Pirimídicas: es la suma de citosina, timina y uracilo.
Hidratos de carbono:*Pentosas:
La diferencia entre beta-ribofuranosa y beta-desoxirribofuranosa es que en el
Segundo carbono en la primera se encuentra un oxidrilo (OH) y en la segunda
Solo hidrógeno (H).
Nucleósidos: la
Suma de un hidrato de carbono y una base nitrogenada. Por ejemplo: la uníón
“amina” entre adenina y desoxirribosa da como resultado el nucleósido llamado
Desoxiadenosina
SÍNTESIS DE PROTEÍNAS: La secuencia de nucleótidos
Que forman el ADN contiene información para la síntesis de todas las proteínas
Celulares(incluidas las enzimas).Una secuencia de nucleótidos codificará una de aminoácidos
Para formar así, una proteína.Cuando la célula se divide, la doble hélice del ADN se
Separa y cada célula hija recibe una cadena de ADN que sirve de molde para la
Síntesis de una nueva hebra complementaria. Dicho proceso se conoce como “replicación”
Y consta de 3 etapas: La transcripción es el ensamble de una cadena de
ARN(mensajero) complementaria sobre una de ADN que sirve de molde, donde se
Cambia una base T por una U. La traducción ocurre cuando
El ARN(ribosómico) se une al ARN(mensajero) y empieza a traducir el mensaje. La
activación de proteínas es la uníón de cada aminoácido a un ARN(t)
Específico.
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