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Costeo variable, directo o marginal

Concepto
El costeo variable es un método de la contabilidad de costos basado en el análisis del comportamiento de los costos de producción y operación (GAV), para clasificarlos en costos fijos y variables, con el objeto de entregar información relevante a la dirección de la empresa en su proceso de planeación estratégica.

Costos fijos
Son aquellos costos que permanecen constantes en su magnitud dentro de un periodo determinado, independiente de los cambios registrados en el volumen de producción o ventas realizadas. Pueden ser:
vCostos fijos de producción son los costos que permanecen constantes ante cambios en el volumen de producción.
vCostos fijos de operación son los GAV que permanecen constantes ante cambios en el volumen de ventas.

Costos variables
Son aquellos cuya magnitud cambia en razón directa al volumen de operaciones realizadas. Pueden ser:
vCostos variables de producción son aquellos cuya magnitud cambia en razón directa al volumen de producción del periodo. (Ej. Materiales o incentivos por producción)
vCostos variables de operación son aquellos cuya magnitud cambia en razón directa al volumen de ventas del periodo. (Ej. Comisiones por ventas)

Ventajas del costeo variable
El análisis de costos fijos y variables es muy útil para obtener la combinación óptima de costo-volumen-utilidad para obtener los mejores resultados.
Permite una mejor planeación de operaciones futuras
Las utilidades están en función del volumen de ventas por lo cual se puede comprender mejor el efecto de los costos fijos en los resultados de la empresa.
Permite conocer el punto de equilibrio de una empresa.

Desventajas del costeo variable
La separación de costos fijo y variable no es muy exacta en la realidad.
Se basa en supuestos que pueden ser no muy realistas como:
a)La empresa produce y vende un producto de especificaciones conocidas y uniformes para un periodo dado
b)El precio de venta y los costos variables unitarios se mantendrán inalterados durante el periodo
c)La estructura de costos es conocida y contiene los tres elementos básicos: Costos variables de producción, Costos variables de operación (no producción) y Costos fijos

Características del costeo variable

Los costos inventariables (activables) son solo los costos variables de materia prima, mano de obra variable y costos indirectos de fabricación variables.
Los costos variables de operación (GAV) no se incorporan al costo de producción, no se activan, pero se consideran en la evaluación de alternativas y planeación financiera.
Todos los costos fijos son gastos del periodo y disminuyen el resultado.

Costeo variable v/s Costeo por absorción
Las diferencias se basan en el tratamiento de los costos fijos de producción.
El costeo por absorción considera la materia prima, la mano de obra directa y los CIF sin importar que sean fijos o variables.
El costeo variable excluye los costos fijos para determinar el costo de producción, solo considera los costos variables de producción.
Cuando el volumen de ventas es igual al volumen de producción, en un periodo, el resultado en ambos métodos es igual.
Cuando el volumen de ventas es mayor al volumen de producción, en un periodo, la utilidad es mayor en costeo variable.
Cuando el volumen de ventas es menor que el volumen de producción, la utilidad es menor en costeo variable.

MODELO DE COSTEO POR ABSORCIÓN O COSTEO TOTAL

MODELO DE COSTEO VARIABLE O DIRECTO

Estado de Resultados en Costeo por Absorción

Estado de Resultados en Costeo Variable

Costeo Variable
qLos estados de resultados basados en el costeo variable son más útiles internamente para la planeación, el control y la toma de decisiones a corto plazo que el estado de resultados basado en el costeo por absorción.
qPara llevar a cabo sus funciones, los administradores necesitan saber y proyectar la manera en que los diversos costos cambiarán como reacción a los diversos cambios en el nivel de actividad.

Rango Relevante
El rango de actividad dentro del cual tienen validez los supuestos de comportamiento del costo, se conoce como rango relevante
La actividad que se encuentra fuera del rango relevante puede afectar los costos fijos y variables
En las empresas el rango relevante usualmente se considera como el rango de actividad normal.

Análisis costo-volumen-utilidad
vUna de las maneras más frecuentes de medir el éxito de una empresa es en términos de la utilidad neta obtenida en un periodo.
vEsta utilidad depende de la relación entre ingresos y costos (ventas y gastos)

vLas ventas sufren modificaciones por los cambios en los precios unitarios, el volumen y la mezcla de productos vendidos.
vLos costos sufren modificaciones por cambios en los costos variables por unidad, los costos fijos totales, el volumen y la mezcla.
vTodos estos factores están interrelacionados ya que el volumen de venta afecta al volumen de producción, el volumen de producción influye sobre el costo y el costo influye sobre la utilidad.
vEl análisis costo-volumen-utilidad presenta la interrelación de estos cambios.
vPermite además el análisis del punto de equilibrio. (Es cuando el resultado es $0)
vEste análisis se aplica en todos los sectores económicos y es usado para planear y controlar las actividades de manera más efectiva.
vPermite concentrarse en las relaciones entre las ventas, los costos, los cambios en el volumen de operaciones, los impuestos y las utilidades.
vPor lo general el análisis se lleva a cabo sobre una base extensiva a toda la empresa.
vPermite calcular el volumen de ventas necesarias para obtener una meta de utilidades deseadas.

Supuestos para el análisis costo volumen utilidad
El precio unitario y los costos variables unitarios son constantes dentro del rango relevante.
El costo fijo total es constante dentro de un rango relevante
Los costos se pueden separar con exactitud entre costos fijos y variables
En una empresa con múltiples productos la mezcla de ventas permanecerá constante.
La productividad de la mano de obra, la tecnología de la producción y las condiciones de mercado permanecerán constantes.

Análisis costo-volumen-utilidad
Si tenemos la siguiente nomenclatura:
V = Ingresos por ventas del periodo (Ventas)
p = Precio unitario de ventas
CV = Costos variables totales del periodo
cv = Costo variable unitario (por unidad)
CF = Costos fijos totales del periodo
R = Resultado operacional (utilidad o pérdida del periodo)
q = Cantidad de unidades vendidas

Podemos decir que:
V - CV - CF = R
(q x p) - (q x cv) - CF = R
q (p - cv) - CF = R

El punto de equilibrio se produce cuando el resultado es 0 (R = 0), entonces;
q (p - cv) - CF = 0
q (p - cv) = CF
El punto de equilibrio se puede expresar en unidades o en dinero ($), multiplicando q x p

El punto de equilibrio

El margen de contribución
Un cifra importante en el análisis costo - volumen - utilidad es el margen de contribución.
Ventas - Costos Variables Totales = MCT
Precio unitario - costo variable unitario = mc

Razón de margen de contribución
La razón margen de contribución se define como el margen de contribución dividido por los ingresos por ventas.

Representa la proporción porcentual de los ingresos destinada a cubrir los costos fijos e incrementar las utilidades.
Indica que proporción del ingreso queda después de haber cubierto los costos variables

La razón margen de contribución también se puede calcular con el margen de contribución unitario dividido por el precio:

Los costos variables y el margen de contribución cambian en proporción directa a las ventas. Esta relación proporcional se da ya sea se utilicen valores unitarios o totales.

Análisis CVU para ventas en $
Ventas en $ requeridas para lograr el punto de equilibrio:

Ventas en $ requeridas para lograr utilidad objetivo:

Análisis CVU y productos múltiples
Las empresas que venden múltiples productos tienen información sobre los costos variables totales y las ventas totales para un determinado periodo.
No tienen un costo variable unitario y un precio de venta por cada uno de los productos.

Análisis CVU y productos múltiples
Estado de Resultados

Ejemplo
Suponga que la empresa presentada desea incrementar las utilidades a $80.000 el próximo periodo.
¿Cuáles serían las ventas requeridas para generar una utilidad operacional de $80.000?

Desarrollo
Utilizando la fórmula de las ventas requeridas en $, tenemos:

Análisis CVU y productos múltiples
Estado de Resultados

Apalancamiento Operativo
El apalancamiento operativo tiene que ver con la mezcla de costos fijos y variables en una organización.
El apalancamiento operativo es el uso de costos fijos para obtener mayores cambios porcentuales en las utilidades, a medida que cambia el nivel de ventas.

APALANCAMIENTO OPERATIVO
Si un alto grado de los costos operativos de una empresa son fijos, se dice que la empresa tiene un alto grado de apalancamiento operativo

El apalancamiento operativo se mide por la variación que tiene el resultado operacional o la utilidad antes de intereses e impuestos (UAII ó EBIT), ante las variaciones en los niveles de ventas (Q)

Grado de apalancamiento operativo
Mientras mayor sea el Grado de Apalancamiento Operativo (GAO), más afectarán los cambios en los niveles de ventas a las utilidades.
El GAO puede medirse asi:

EJERCICIO
Pepe Popcorn vende bolsas de palomitas de maíz de 50 grs. a $100 la bolsa.
Los costos fijos de esta operación son de $80.000
Los costos variables son de $0,10 por gramo.
1.¿Cuál es el punto de equilibrio en número de bolsas?
2.Cuál es el resultado para 500 bolsas
3.Cuál es el resultado para 1.500 bolsas
4.Cuál es el grado de apalancamiento operacional para 2.000 bolsas
5.Cuál es el grado de apalancamiento operacional para 2.500 bolsas