Comercio minorista y mayorista: Tipos, funciones y evolución

Comercio Minorista

Definición: Todas las actividades implicadas en la venta de productos o servicios directamente al consumidor final para su uso personal y no industrial.

Tipos de Comercio Minorista

Según el Nivel de Servicio

• Autoservicio
• Servicio Limitado
• Servicio Exhaustivo

Según la Línea de Productos

• Tiendas de Especialidad: Estrecha línea de productos con una amplia variedad de modelos.
• Grandes Almacenes: Amplia variedad de productos donde cada línea se gestiona como un departamento.
• Supermercado: Tienda de autoservicio de bajo coste con mucha variedad de productos alimenticios y del hogar.
• Tiendas de Conveniencia: Pequeñas tiendas cerca de la zona de residencia, con amplio horario y que ofrece bienes de conveniencia frecuentes.
• Grandes Superficies: Tiendas más grandes que el supermercado con gran surtido de productos alimenticios, no alimenticios y servicios.
• Category Killer: Gigantesca tienda especializada con amplio surtido de una línea y con empleados formados.

Según el Enfoque Organizativo

• Cadenas Corporativas de Tiendas: Una o más tiendas de propiedad y control común que venden cosas parecidas.
• Cadenas Voluntarias: Comerciantes independientes patrocinados por mayoristas que comercializan mercancías comunes.
• Corporativas Minoristas: Minoristas independientes que crean una organización central de compras y hacen promoción conjunta.
• Franquicia: Asociación contractual donde el franquiciado adquiere el derecho de poseer y gestionar una unidad del sistema de franquicia.
• Conglomerados de Comercialización: Corporaciones que combinan varias formas de distribución minorista bajo el control del mismo propietario.

Según el Nivel de Precios

• Tiendas de Descuentos: Mercancías estándares a precios más bajos.
• Minoristas de Precios Bajos: Tiendas independientes de precios especiales, outlets, club de mayoristas.

Ciclo de Comercio Minorista

Afirma que los nuevos tipos de comercios empiezan con unos márgenes, estatus y precios bajos para evolucionar y llegar a servicios y precios superiores, convirtiéndose en los comerciantes a los que sustituyeron.

Comercio Mayorista

Funciones del Mayorista

• Venta y promoción
• Compra y creación de surtidos
• Almacenamiento
• Transporte
• Redistribución de grandes volúmenes
• Financiación
• Aceptación de riesgos
• Información del mercado
• Servicios de gestión y asesoría directiva

Tipos de Mayoristas

• Mayoristas comerciales (asumen la propiedad de las mercancías)
• Agentes y brokers
• Centrales y oficinas de venta del fabricante