Estrategias de Precios y Gestión Hotelera: Branding, Benchmarking y Revenue Management

Estrategias de Precios y Gestión Hotelera

Paquetes de Productos Turísticos

Un paquete turístico es la combinación de dos o más productos/servicios turísticos individuales ofrecidos al consumidor de forma conjunta y a un único precio.

Estrategias de Ajuste Demanda-Capacidad

Son estrategias de precios diferenciales que suponen una variación de precios en el producto/servicio sin que venga motivado por una variación de costes. Los más utilizados son:

• En función del periodo o temporada
• En función de la fidelidad del cliente o de los operadores turísticos
• En función de la cantidad
• Según el momento de compra
• Yield Management / Revenue Management

Conceptos Clave en Marketing y Gestión Hotelera

Branding

Branding es un anglicismo empleado en mercadotecnia que hace referencia al proceso de hacer y construir una marca, mediante la administración estratégica del conjunto total de activos vinculados en forma directa o indirecta al nombre y/o símbolo, que identifican a la marca influyendo en el valor de la marca, tanto para el cliente como para la empresa propietaria de la marca.

Benchmarking

Benchmarking es el proceso de obtener información útil que ayude a una organización a mejorar sus procesos. Esta información se obtiene de la observación de otras instituciones o empresas que se identifiquen como las mejores en el desarrollo de aquellas actuaciones o procesos objetos de interés. Benchmarking no significa espiar o sólo copiar. Está encaminado a conseguir la máxima eficacia en el ejercicio de aprender de los mejores y ayudar a moverse desde donde uno está hacia donde quiere estar.

Tarifa Media Diaria (ADR)

La Tarifa Media Diaria (ADR) permite tener una visión global sobre el funcionamiento de un establecimiento. Su cálculo pasa por dividir la facturación procedente de la venta de habitaciones entre el número de habitaciones ocupadas y/o vendidas.

RevPAR (Ingreso por Habitación Disponible)

El RevPAR es el más importante medidor utilizado en la industria hotelera para valorar el rendimiento financiero de un establecimiento o una cadena. Es una abreviatura del inglés Revenue Per Available Room, ingreso por habitación disponible. Se refiere siempre a un periodo determinado (semanal, mensual, anual, etc.).

Revenue Management

El Revenue Management es la aplicación disciplinada de herramientas analíticas que predicen el comportamiento del consumidor en un nivel de micromercado, y optimiza la disponibilidad y precio del producto para maximizar el crecimiento de los ingresos. El objetivo principal del Revenue Management es la venta del producto adecuado al cliente adecuado, en el momento adecuado, al precio correcto y en el canal correcto. La esencia de esta disciplina es la comprensión de la percepción del valor del producto para los clientes, alineándola con precisión a los precios de los productos, la colocación y disponibilidad para cada segmento de clientes.

Community Manager

El Community Manager es el profesional responsable de construir, gestionar y administrar la comunidad online alrededor de una marca en Internet creando y manteniendo relaciones estables y duraderas con sus clientes, sus fans y, en general, cualquier usuario interesado en la marca.