Fluidos 3
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Capilaridad: Consiste en la elevación o descenso del nivel de un liquido en el interior de un tubo de pequeño diametro (con respecto al recipiente que es introducido) manteniéndose esta diferencia de altura mediante las fuerzas de tensión superficial. La elevación o descenso de dicho nivel depende de los coeficientes de tensión superficial. La componente vertical de las fuerzas de tensión superficiales en las paredes del tubo, debe equilibrar el peso de la columna de liquido de altura h Fv=peso. Las fuerzas FH se van anulando 2 a 2. L=2IIR V=IIR2H F= s·L= s·2IIR Fv= s·L·cos s = s·2II·R·cos s P=m·g= V · " g= V·II·R2·h·g s·2II·R·cos s = V·R·h·g h=2 s·cos s / V·R·g si s =90º h=0 cuanto mayor sea el radio del tubo, la altura será menor. Formación de gotas: En ausencia de fuerzas externas, un volumen de liquido tendera a adoptar la forma esferica ya q es la que presenta una superficie libre minima y por tanto la de minima energía. Si se hace fluir un liquido por un tubo de pequeño diametro, el flujo se vera en forma de gotas, debiendo cumplirse que el peso de cada gota debe ser igual a la fuerza vertical producida por la tensión superficial. En el momento de despegue la gota establece un equilibrio de fuerzas entre la tensión superficial y el peso de la gota, es decir, fuerzas gravitatorias. F=o·L=o·2pi·rm P=m·g=V· V·g= 4/3 · pi·R^3· V·g luego igualando obtenemos que: V=(pi·k·dtub·oliq)/( V liq·g). Presion de vapor: es la presion a la que un líquido hierve y esta en equilibrio con su propio vapor. Si un liquido se calienta su presion de vapor aumenta si esta llega a igualar el valor de la presion exterior, entonces, empezara a hervir. P vapor= f(t) Concepto de cavitación: también puede pasar que la presion a la que se encuentra un liquido descienda hasta el valor de la presion de vapor para ese liquido a temperatura constante. Entonces hervirá a temperatura ambiente. Esto lo conocemos como cavitación. . Dilatación térmica: el coeficiente de dilatación térmica indica el cambio de volumen producido por una variación de la temperatura. ( es pequeño en liquido pero considerable en gases) y viene dado por: Bt=1/V = AV/AT Coeficientes de difusidad viscosa y térmica. Cuando entran en contacto varias especies fluidas, si estas son miscibles se difundirán las unas con las otras, con una velocidad de difusión, (Vd). Ambos coeficientes representan la forma en la que se transporta el fluido. El coef, de difusidad viscosa se centra en la velocidad del transporte del fluido. El coef de difusidad térmica se centra en la temperatura del transporte fluido. Transporte difusivo y convectivo. T. convectivo: es el movimiento en conjunto de un lugar a otro. Es necesario q haya desplazamiento. T. difusivo: movimiento molecular (leche con café) Todo Homogéneo.