Fundamentos de Química: Materia, Átomos y Moléculas

Materia y sus Propiedades

Materia: Todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

Masa: Es la cantidad de materia que presenta un cuerpo.

Volumen: Es el espacio que ocupa un cuerpo.

Peso: Es la masa de un cuerpo multiplicada por la fuerza de la gravedad con la que es atraído:

P = M • G    Gravedad = 9,8 m/s²

El Átomo y sus Partículas

Átomo: Es la parte más pequeña que forma la materia. Está formado por:

• Protones: Carga positiva (+).
• Neutrones: No tienen carga, son inmóviles y forman el núcleo del átomo.
• Electrones: Carga negativa (-), giran alrededor del núcleo formando la corteza del átomo.

Átomo neutro: Igual número de electrones que de protones.

Ion: Es un átomo cargado positiva o negativamente.

Catión: (+) Se forma al perder electrones el átomo neutro.

Anión: (-) Se forma al ganar electrones el átomo neutro.

Elementos Químicos

Elementos químicos: Son todos los átomos del tipo que existen y se ordenan en la tabla periódica en función de sus propiedades.

• Número atómico (número de protones)
• Símbolo químico
• Masa atómica
• Masa = P + N
• Carga = P + E
• Neutrones = Masa - Protones
• Protones = Masa - Neutrones
• Electrones = Carga - Protones
• NºP = NºE (en un átomo neutro)

Moléculas y Enlaces Químicos

Moléculas: Están formadas por uniones de átomos iguales o diferentes: O₂ = oxígeno, O₃ = ozono, CO₂ = dióxido de carbono, NaCl = sal común, CaCO₃ = carbonato de calcio.

Enlace químico: Los gases nobles tienen en su última capa de electrones 8 electrones, que es la configuración más estable. El resto de elementos químicos se combinan entre sí para alcanzar los 8 electrones de la última capa mediante tres tipos de enlaces: iónico, covalente y metálico.

Enlace iónico: Se da cuando átomos de elementos metálicos se combinan con no metálicos.

• Elemento metálico: Pocos electrones en su última capa, los cede quedando cargado positivamente (catión).
• Elemento no metálico: Muchos electrones en su última capa, tiende a captar electrones para completar el octeto, quedando cargado negativamente (anión).

Dos iones con cargas opuestas se atraen dando lugar a un compuesto iónico.

Enlace covalente: Se da entre elementos no metálicos con muchos electrones en su última capa y tienden a ganar más que a ceder electrones.

Estados de la Materia

Estados de la materia: Sólido, líquido, gaseoso.

Teoría cinética: Explica el paso de un estado a otro. Al aplicar calor a un compuesto, sus partículas tienden a aumentar su velocidad y a separarse.