Geografía Agraria y Pesquera de España

Agricultura

Tipos de agricultura

• Agricultura de regadío: Suministro de agua a los cultivos mediante métodos artificiales.
• Agricultura extensiva: Cultivo en grandes superficies con bajos rendimientos.
• Agricultura intensiva: Máxima producción por unidad de superficie.

Régimen de tenencia de la tierra

• Aparcería: El dueño aporta la tierra y el aparcero el trabajo; los beneficios se reparten.
• Arrendamiento: El propietario cede la explotación a cambio de una renta.

Sistemas agrarios

• Extensivos: Terreno no aprovechado al máximo por falta de inversión o técnicas tradicionales.
• Intensivos: Terreno aprovechado al máximo mediante trabajo, inversiones y técnicas modernas.

Producción agrícola

• España atlántica: Cereales, maíz, patatas, ganado vacuno.
• España mediterránea: Trilogía mediterránea (cereales, olivo, vid), cítricos, hortalizas.

Ganadería

Tipos de ganadería

• Ganadería intensiva: Crianza en explotaciones pequeñas con muchos recursos.
• Ganadería extensiva: Uso de grandes extensiones de terreno con poca mano de obra y bajos rendimientos.

Producción ganadera

• Ganadería bovina: Carne y leche, principalmente en el norte peninsular.
• Ganadería ovina: Carne, leche, lana y cuero, en secanos del interior.
• Ganadería porcina: Consumo en fresco y embutidos, en dehesas del oeste peninsular.
• Ganadería caprina: Leche, en zonas áridas y montañosas.
• Ganadería avícola: Carne y huevos, en régimen intensivo en Cataluña, Aragón, Comunidad Valenciana y Castilla y León.

Pesca

Tipos de pesca

• Pesca de altura: Lejos de la costa, con grandes buques y técnicas modernas.
• Pesca de bajura: Cerca de la costa, con pequeñas embarcaciones y técnicas tradicionales.

Artes de pesca

• Artes artesanales: Técnicas tradicionales utilizadas en zonas costeras.
• Artes industriales: Técnicas modernas utilizadas en pesca de altura.

Plataforma continental

Superficie submarina próxima a la costa, con abundante vida animal y vegetal.

Plancton

Organismos microscópicos que flotan en aguas saladas o dulces, base de la cadena trófica.

Estructura agraria

• Población agraria: Escasa y envejecida, con éxodo rural.
• Tamaño de las explotaciones: Extremos (minifundios y latifundios) y escasez de dimensiones medias.
• Distribución de las explotaciones: Mejora con la disminución del minifundio y la concentración parcelaria.
• Régimen de tenencia: Predominio de la tenencia directa (propietario y explotador son la misma persona).
• Sistemas agrarios: Tendencia hacia la intensificación agraria y el aumento de los rendimientos.
• Transformaciones técnicas: Mecanización, selección genética, uso de fertilizantes y pesticidas.
• Producción: Especialización regional y orientación al mercado globalizado.

Paisaje agrario

• Paisaje agrario oceánico: Poblamiento disperso, minifundios, ganadería bovina.
• Paisaje agrario mediterráneo de costa: Poblamiento concentrado, pequeñas propiedades en regadío, agricultura variada.
• Paisaje agrario mediterráneo de interior: Poblamiento concentrado, latifundios, agricultura variada, ganadería en dehesas.
• Paisaje agrario de montaña: Poblamiento disperso, pequeñas explotaciones, ganadería extensiva.
• Paisaje agrario de Canarias: Grandes propiedades en la costa, pequeñas explotaciones en el interior, monocultivos de exportación.