Guía completa de franquicias: Expansión, modelos y normativa

Cambios en la estructura comercial

La estructura comercial ha experimentado cambios significativos en los últimos años, entre los que destacan:

• Incorporación de la mujer al trabajo
• Agrupamiento del pequeño comercio en centros comerciales
• Irrupción de las grandes superficies comerciales
• Fortalecimiento de los distribuidores (marcas propias)
• Traslado de la producción a países asiáticos
• Ampliación de los horarios comerciales
• Aparición y auge del comercio electrónico

Formas de expansión empresarial

Existen diversas estrategias para la expansión de un negocio:

• Acuerdos comerciales y de distribución
• Centrales y cooperativas de compras
• Fusiones
• Cadenas voluntarias
• Concesiones
• Sucursales
• Franquicias (objetivo: expandirse con inversores externos; dificultad: culminar con éxito la franquicia)

¿Cuándo franquiciar? (Franquiciador)

Para un franquiciador, el éxito de una franquicia depende de varios factores:

• Operar bajo una marca y señas de identidad comunes
• Que exista un saber hacer que transmitir al franquiciado
• Producto suministrado por el franquiciador o posibilidad de control
• Poder presentar servicios de asistencia técnica y comercial a los franquiciados
• Margen de beneficios suficientemente grande para franquiciador y franquiciado

Otros elementos a considerar:

• Crecer para diferenciarse de la competencia
• Oportunidades para crecer
• Acercarse al consumidor evitando al intermediario
• Cambios en el estilo de vida del consumidor
• Innovaciones técnicas que originen una demanda insatisfecha
• Posibilidad de generar economías de escala
• Peligro de que un competidor se anticipe
• Etapa de importantes ganancias en la empresa

Puesta en marcha de una franquicia

La puesta en marcha de una franquicia requiere una planificación cuidadosa:

• Formación
• Estudio de las franquicias del sector
• Identificar elementos diferenciadores
• Proteger marca e imagen corporativa (OEPM)
• Autoevaluarse
• Previsiones de demanda
• Redactar el saber hacer (se incluirá en el manual de franquicia)
• Estructura de apoyo a la red de franquiciados
• Recomendable centros piloto propios
• Estudio económico-financiero
• Perfil del franquiciado

Obligaciones del franquiciador

• Disponer de una marca registrada
• Transmitir el know-how
• Conocer y evaluar zonas geográficas
• Capacidad financiera
• Solvencia profesional
• Disponer de tiendas piloto
• Exclusividad de zona
• Facilitar lista de franquiciados

Obligaciones del franquiciado

• Local adecuado
• Solvencia económica y profesional
• Equipo humano
• Respetar directrices
• Seguir política comercial
• Abonar las cantidades económicas
• Dedicar esfuerzos
• Ofrecer organización necesaria
• Honestidad y mutua confianza
• Contribuir al éxito conjuntamente

Normativa legal

La normativa que regula las franquicias se estructura en tres niveles:

1. Legislación española
2. Normativa de las Comunidades Autónomas españolas
3. Legislación de la Unión Europea

Promoción de franquicias

Las estrategias de promoción incluyen:

• Redes sociales (RRSS)
• Ferias
• Publicaciones
• Asesoramiento a franquiciados

¿Cuándo adquirir una franquicia? (Franquiciado)

Antes de adquirir una franquicia, el franquiciado debe considerar:

• Departamentos de apoyo al franquiciado
• Posibilidad de beneficiarse de economías de escala
• Evaluar antes de firmar el contrato
• Formarse en cuanto al sistema de franquicias
• Analizar características de las franquicias candidatas
• Participación fundamental del franquiciador

Precauciones al adquirir una franquicia

El franquiciador está obligado a facilitar un dossier informativo con:

• Descripción de la franquicia
• Año de creación
• Información económica
• Obligaciones mutuas
• Acciones publicitarias
• Sistema de contacto y relación
• Información sobre el mercado
• Información sobre la empresa franquiciadora

Es recomendable contactar con varios franquiciados de la cadena.

Tipos de franquicias

• Corner: Son aquellas que comparten el local con otro negocio complementario. Se crean sinergias que benefician a ambas partes, ampliando la oferta de productos o servicios y compartiendo gastos que permiten reducir la inversión.
• Shop in Shop: Acuerdo de franquicia con una superficie comercial para que se le reserve un espacio dentro de la tienda, sin que se vea como una independiente.
• Máster franquicia: El franquiciado pasa a ser franquiciador de su zona.
• Asesor de franquicia: Profesional del sector que puede ayudar a seleccionar la franquicia óptima, obtener información del mercado, subvenciones o financiación externa.