Manual de Laboratorio: Seguridad, Materiales y Procedimientos

Seguridad en el Laboratorio

Plan de Seguridad

Evalúa los riesgos, propone medidas de seguridad y establece las formas de control sobre el seguimiento de las normas.

Manual de Seguridad

Documento de trabajo en el laboratorio que especifica las prácticas y procedimientos encaminados a eliminar o reducir al mínimo los riesgos.

Tipos de Riesgos

• Biológicos: Derivados de la exposición a microorganismos causantes de enfermedades infecciosas.
• Químicos: Posibilidad de recibir daños por exposición a algún producto químico (corrosivos, inflamables, explosivos, nocivos-tóxicos e irritantes).
• Físicos: Quemaduras térmicas, traumatismos por golpes, caídas, cortes, etc.

Ficha de Seguridad

Documento que proporciona información detallada de los riesgos del producto que acompaña.

Clasificación de Residuos

• Grupo 1: Asimilables a los urbanos.
• Grupo 2: No específicos.
• Grupo 3: Especiales.
• Grupo 4: Biológicos líquidos.
• Grupo 5: Citotóxicos.

Materiales de Laboratorio

Tipos de Material

• Fungible: Material reutilizable que se desgasta.
• Desechable: De un solo uso.
• Inventariable: De larga duración, como equipos de laboratorio.

Medición de Volúmenes

Para medir volúmenes correctamente: fijarse en la temperatura, el vaciado, llenado y lectura.

Peso

Cantidad de materia que contiene un objeto. Se utilizan balanzas analíticas y balanzas de precisión.

Estufa

Equipo que permite mantener una temperatura determinada, superior a la ambiental.

Baños Térmicos

Dispositivos de calentamiento basados en la interposición de un elemento entre la fuente de calor y el objeto que se calienta.

• Baño María: Menos de 100 grados.
• Baño de Aceite y de Arena: Superior a 100 grados.

Procedimientos de Laboratorio

Lavado

Procedimiento que combina la frotación con la acción química de los detergentes para eliminar la suciedad.

Desinfección

Destruye la mayoría de los microorganismos o, como mínimo, reduce su multiplicación.

• De intensidad baja: Destruye bacterias, algunos virus y hongos, pero no destruye esporas.
• De intensidad media: Inactiva bacterias, la mayoría de virus y hongos, pero no asegura la eliminación de esporas.
• De intensidad alta: Destruye todo microorganismo excepto algunas esporas.

Métodos de Desinfección

• Físicos: Pasteurización, ebullición, planchado, radiación ultravioleta, ultrasonidos y filtrado.
• Químicos: Inmersión, loción y pulverización.

Esterilización

Procedimiento físico, químico o combinado que destruye todos los microorganismos y esporas. No se usa en tejido vivo.

Hipoclorito Sódico (Lejía)

Desinfectante comúnmente utilizado.

Características de los Desinfectantes

Ideales: inoloros, incoloros, precio de mercado bajo, no tóxicos ni corrosivos, solubles en agua y alcohol, de acción rápida, duradera y amplio espectro.

Asepsia

Condición libre de microorganismos que produzcan enfermedades o infecciones.

Pesticida

Destinado a combatir plagas (raticida o insecticida).

Antiséptico

Sustancia que se aplica sobre tejidos vivos para destruir o inhibir el crecimiento de microorganismos.

Higienización

Reducción de la población microbiana a un nivel seguro según los requerimientos de salud pública.

Limpieza de Pipetas

Usar pipeteros para la limpieza de pipetas.