Procesos Productivos en la Empresa: Tipos, Eficiencia y Costes
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Los Procesos Productivos: Conceptos Clave
El proceso productivo comprende todas las operaciones necesarias para combinar una serie de factores productivos, transformándolos mediante una tecnología específica, y obtener así bienes y servicios.
Elementos del Proceso Productivo
- Factores Productivos: Son todos los elementos que la empresa necesita para producir, como materias primas, materiales y trabajadores. Estos factores representan un coste de producción para la empresa.
- Tecnología: Incluye el conocimiento, los instrumentos, los métodos y otros elementos que determinan cómo y en qué cantidad se combinan los factores productivos. La tecnología permite transformar esos factores en bienes y servicios con mayor valor añadido.
- Bienes y Servicios: Son el resultado del proceso productivo y están destinados a satisfacer las necesidades humanas en los mercados.
Tipos de Procesos Productivos
Según la Utilización del Factor Humano
- Procesos Manuales: Se basan principalmente en el factor trabajo (ej: un masajista).
- Procesos Mecánicos: Combinan trabajo y capital (ej: una clínica dental).
- Procesos Automáticos: El factor trabajo se reduce al mínimo, predominando la automatización (ej: la robótica).
Según la Extensión Temporal
- Proceso Continuo: Producción sin interrupciones.
- Procesos Intermitentes: Presentan detenciones en la producción.
- Por Proyecto: Se forma un equipo de trabajo específico para un proyecto concreto.
Según la Producción Obtenida
- Producción Simple: Se obtiene un único producto a partir del proceso productivo.
- Producción Múltiple: Se genera más de un producto durante el proceso.
Según la Configuración del Proceso Productivo
- Por talleres.
- En cadena.
- Posición fija.
Según la Demanda del Producto
- Para el mercado.
- Por encargo.
Eficiencia y Productividad
Eficiencia Técnica: Se refiere a la optimización de los recursos, produciendo más con los mismos recursos o lo mismo con menos.
Eficiencia Económica: Implica producir al menor coste posible.
La productividad mide la eficiencia. Indica la relación entre la producción obtenida y los factores productivos utilizados.
¿Cómo Mejorar la Productividad?
- Inversión en capital humano.
- Inversión en capital físico.
- Inversión en investigación y desarrollo (I+D).
La productividad es crucial porque permite aumentar la producción con los mismos recursos, reducir costes y/o obtener mayores beneficios.
Medición de la Productividad
- Productividad de un Factor: Indica la cantidad de producto obtenida por unidad de factor productivo en un período determinado.
- Productividad Global: Relaciona el valor total de la producción con el coste total de los factores productivos.
- Índice de Productividad Global: Mide la variación de la productividad global entre dos momentos en el tiempo.
- Tasa de Variación: Expresa la variación de la productividad en términos porcentuales.
Costes, Ingresos y Beneficios de la Empresa
Costes de Producción
Representan el valor total de los factores productivos consumidos.
Según su Relación con el Volumen de Producción
- Coste Total: Valor total de todos los factores utilizados.
- Coste Fijo: No depende del volumen de producción.
- Coste Variable: Varía según el volumen de producción.
- Coste Medio: Coste por unidad producida.
- Coste Marginal: Coste de producir la última unidad.
Según su Asignación a un Producto
- Costes Directos: Se pueden asignar directamente a un producto específico.
- Costes Indirectos: Afectan a todo el proceso de producción y no se pueden asignar a un solo producto.
Ingresos y Beneficios
- Ingresos: Cantidad obtenida por la venta de productos.
- Beneficios: Diferencia entre ingresos y costes totales.
- Umbral de Rentabilidad (Punto Muerto): Número de unidades que la empresa debe vender para cubrir todos sus costes (fijos y variables).