Apuntes, resumenes, trabajos, examenes y problemas de Otras materias

Partes de Bar

- Frente de Bar

Estante o mueble destinado para guardar y exhibir de manera ordenada los productos para la preparacion y venta de cocktails. Los productos se ordenan de izquierda a derecha, de menor a mayor calidad; y de abajo hacia arriba los standar, premium y estra premium

- Estacion de Trabajo

Donde se preparan los cocktails de manera ordenada y rapida, sin la interrupcion de shows, especial para una gran cantidad de clientes

- Service Bar

Estación de trabajo destinado a la atención de garzones y camareras cuando el local posee una alta capacidad de clientes

- Tapa de Barra

Lugar donde el cliente estará la mayor parte de tiempo esperando su cocktail, por lo tanto debe estar siempre limpio y ordenado

Implementos Indispensables

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• Características del sistema presupuestario
• DE FORMULACION

- Adaptación a la empresa: la formulación de un presupuesto debe ir en función directa con las características de la empresa, debiendo adaptarse a las finalidades de la misma en todos y cada uno de sus aspectos.

- Planeación, coordinación y control de funciones: entre los aspectos recomendables respecto a este punto, para el mejor funcionamiento del presupuesto están:

1. Seccionar en tantas partes el presupuesto como responsables en función hayan en la empresa.
2. Los presupuestos deben operar dentro de un mecanismo contable, para que sean fácilmente comparables.
3. No dejar oportunidad a malas interpretaciones o discusiones.
4. Elaborar los presupuestos en condiciones de poder ser alcanzados.

Aspectos generales: Desde el punto de vista general llamamos mantenimiento ala tarea cotidiana de conservar en buen estado algún objeto o instalación. Mediante tareas de limpieza, protección, ajustes, reparaciones y otras. En el particular caso de las maquinarias en general, la tarea de mantenimiento esta mas bien vinculada a la conservación para el buen funcionamiento de la misma. La necesidad del mantenimiento se basa en que toda máquina, equipo o instalación de procesos, sufren degradaciones a lo largo de su vida útil, que lo alejan o impiden cumplir su función con las prestaciones originales. Esto se traduce en una disminución de su rendimiento, aumento de los costos, degradación de la calidad del producto terminado, salidas de

TEMA 10

Democracia: es una forma de gobierno, de organización del Estado, en la cual las decisiones colectivas son adoptadas por el pueblo mediante mecanismos de participación directa o indirecta que les confieren legitimidad a los representantes

Dictadura: es una forma de gobierno en la cual el poder se concentra en torno a la figura de un solo individuo (dictador), generalmente a través de la consolidación de un gobierno de facto, que se caracteriza por una ausencia de división de poderes, una propensión a ejercitar arbitrariamente el mando en beneficio de la minoría que la apoya, la inexistencia de consentimiento alguno por parte de los gobernados y la imposibilidad de que a través de un procedimiento institucionalizado la oposición... Continuar leyendo "Historia, del arte" »

TEMA 2: Relaciones enfermas.

Neoclasismo

 es la corriente que nace en europà como consecuencia del descubrimiento arqueologico de las ruinas de las ciudades de pompeya y herculano ciudades importantes de los imperios griegos y romanos los artistas imitaron las caracteristicas de sus obras desarrolandose en la arquitectura la escultura y la pintura 

arquitectura : 

-ornamentales clásica en los exteriores e interiores

-uso de los elementos constructivos de la arquitectura clásica

-nuevos materiales de contruccion como hierro colado, el vidrio, el cemento la revolución industrial (xIx) cambia las técnicas de contruccion

Escultura :

-las temas son religiosos y mitológicos

-patrones clásicos usando el mármol

-se realizan figuras humanas y retratos

Pintura:

-Dedicación

 Hoja 8 colums: Borrador utilizado por el contador para tener en el toda la informacion contable de las actividades realizadas por la empresa durante un periodo determinado, lo que le permite analizar los pasos preliminares para el cierre de los libros.Uso: No es obligarorio pero mediante esto se logra un bosquejo anticipado de los asientos de ajustes, del calculo del costo de las ventas, del estado de ganancias y p y del balance generl. Identificacion partes: diseño comprende varios pares de columnas que varian en numero segun la naturaleza de la empresa o la actividad economica. encabezamient: se indica nombre de la empresa, identificacion del estado financiero y periodo contable que cubre Estructura: 1. Una columna para escribir el nombre... Continuar leyendo "Hojas de 8 columnas" »