Amino lípidos
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Conformación de las proteínas: es la estructura de Las proteínas y se divide en 4 niveles de organización:1-Primaria: es la secuencia Lineal de los aminoácidos, están unidos por enlaces peptídicos. 2-Secundaria: disposición Espacial de los aminoácidos que forman la proteína, en una sola dirección. Se Estabiliza por enlaces puente-hidrógeno entre los grupos ácidos y aminos. Existen 2 disposiciones posibles: alfa-hélice y beta-plegada. 3-Terciaria: Incluye interacciones entre segmentos laterales de la cadena polipeptídica que Forman el esqueleto completo de la proteína y que permiten un mayor grado de Plegamiento hasta adaptar la forma tridimensional final de la proteína. Existen 2 disposiciones posibles: globular(hélice) y... Continuar leyendo "Amino lípidos" »